Een compleet assortiment. Boordevol lekkers.
Van smakelijke taco's en flatbreads tot heerlijke naans: er is voor ieder wat wils. Geniet van uw vertrouwde favorieten of probeer eens iets nieuws, en help tegelijkertijd voedselverspilling tegen te gaan.
Word onze zakelijke partner
Breid uw assortiment uit met duurzame innovatie. Met ruim 40 jaar ervaring in de bakkerijsector leveren we met trots aan internationale QSR-ketens, retailers en groothandels. Als zakelijke partner krijgt u toegang tot een zorgvuldig samengesteld assortiment van producten die een nieuwe bestemming hebben gekregen, afgestemd op consumentendata. Daarnaast profiteert u van concurrerende prijzen en promotionele ondersteuning op maat. Zo gaan we samen voedselverspilling én voedselarmoede tegen. Samen werken we aan een beter voedselsysteem.
Veelgestelde vragen
Hier vindt u de vragen die we het vaakst krijgen. Staat uw vraag er niet tussen? Stuur ons dan een bericht via hello@earthandwheat.com.
Zeker! We raden u aan om uw brood en andere bakproducten zo snel mogelijk in te vriezen. Zo blijven ze langer vers en voorkomt u dat ze uitdrogen of gaan schimmelen – en dus dat er voedsel wordt verspild. Ontdooi vervolgens gewoon wat u nodig heeft. Zorg ervoor dat u het brood vóór de houdbaarheidsdatum invriest en eet het binnen 24 uur na het ontdooien op. Bewaar het brood maximaal één maand in de vriezer.
Over conserveermiddelen bestaan nogal wat misverstanden. Toch kunnen ze juist helpen om broodverspilling tegen te gaan. Ingrediënten zoals zout, bakpoeder, calciumpropionaat en azijn kunnen de houdbaarheid bijvoorbeeld verlengen. En hoe langer brood vers blijft, hoe meer tijd u heeft om ervan te genieten voordat het in de afvalbak belandt. Conserveermiddelen kunnen dus juist een belangrijke rol spelen in de strijd tegen voedselverspilling.
Voor sommige producten raden we aan om ze even op te warmen. Zo komen ze het beste tot hun recht. Wilt u uw brood opwarmen? Voeg dan een klein scheutje water toe en verwarm het in de broodrooster, magnetron of oven. Houd het tijdens het opwarmen wel goed in de gaten. Warmt u bevroren brood op? Eet het dan binnen 24 uur na het ontdooien op.
Het milieu is belangrijk voor ons. Daarom werken we aan een geschikte, duurzamere verpakkingsoplossing die het milieu zo min mogelijk belast én ervoor zorgt dat uw producten vers blijven.
Goede vraag! Onze bakkerijen worden gecontroleerd en voldoen aan de strengste normen en certificeringseisen op het gebied van voedselveiligheid.
Certificeringen omvatten BRCGS, AIB en IFS.
Al onze partners moeten voldoen aan de geldende normen voor hygiëne en voedselveiligheid. Daarnaast kunnen we leveranciers binnen onze ingrediëntenketen controleren om ervoor te zorgen dat ook zij voldoen aan de hoge standaarden die we hanteren. Daarbij kijken we ook naar onze ethische normen, waar we altijd aan vasthouden.